AMPHORA CHEF
L’huile 100% végétale
- Sans ajout d’antimoussant (E900)
- Multi-usages : friture, cuisson & assaisonnement
- Idéale pour une légère intensité de friture
- Plus résistante en friture que les huiles de tournesol et d’arachide
Ingrédients
Huile de colza, huile de tournesol, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, huile de maïs.
Données nutritionnelles pour 100 ml
| Énergie | 3700kJ/ 900kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100g |
| — dont acides gras saturés | 10g |
| Glucides | 0g |
| — dont sucres | 0g |
| Protéines | 0g |
| Sel | 0g |
Une solution
packaging innovante :
Le 15L (2×7,5L) est un emballage qui a été développé en collaboration avec les leaders mondiaux de la restauration. Il est innovant, performant et adapté aux besoins des professionnels.
Transport facilité
avec des poignées latérales
dosage simplifié
grâce à la collerette du bidon et sa prise ergonomique
Productivité améliorée
grâce à un goulot large pour un flux d’huile rapide
Rentabilité maximisée
grâce à la forme du bidon pour une perte minimale de l’huile
poids des déchets diminué
jusqu’à 50% en comparaison avec d’autres bidons sur le marché
Friture
Cuisson
assaisonnement
Une huile multi-usages
Grâce à sa recette unique et à son goût totalement neutre, AMPHORA Chef peut être utilisée en friture, en cuisson mais également en assaisonnement.
Un gain de temps et de place dans les réserves.
Découvrez son utilisation dans
les recettes de notre chef !
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nos astuces
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