Privilégier une huile de mélange comporte de nombreux avantages. Contrairement à une huile monograine soumise aux contraintes de la graine unique qui la compose, l’huile de mélange tire profit de chacune des graines dont elle est élaborée (colza, tournesol, maïs…). AMPHORA, le spécialiste des huiles professionnelles, vous propose des huiles de mélange adaptées à vos besoins en friture mais aussi en cuisson et assaisonnement !