Le saviez-vous ?

Saviez-vous que depuis le 1er janvier 2024 la loi Egalim a évolué ? Portée par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté, elle concerne désormais tous les restaurants collectifs.

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Le livre recettes n°4 est enfin disponible !

Découvrez dès maintenant les 10 recettes spéciales « nouvelles tendances de consommation » développées avec FRANCK PUTELAT, Chef du Restaurant La Table de Franck PUTELAT** à Carcassonne.